Edge, Vedgetable Knife 8.4 cm

Product 13/13

Click to enlarge

249,00DKK

Quantity

Sagaforms Edge er en helt unik knivserie. Designeren Pascal Charmolu har kombineret det rene japanske formsprog med en tydelig funktionsfilisofi.

Edge knivene er fremstillet i højkvalitativt molybdenum/vanadium 1.4116 stål, som er hærdet til Rockwell-hårdhed 53-55 HRC. For at få den flotte Edge-profil er bladene først blevet stanset ud og er derefter levet slibebehandlet. Materialet er meget enkelt at slibe, selv for uindviede. Håndtagene er hule og fremstillet af rustfrit 18/8 stål.

Det unikke ved Edge er, at bladet løber gennem hele håndtaget og er forankret i den bageste kant, hvilket giver kniven spænstighed og styrke hver enkelt kniv i serien er desuden individuelt designet for at skabe en perfekt balance mellem håndtaget og bladets størrelse og tyngde.

For at bevare knivenes kvalitet anbefaler vi at undgå opvaskemaskine.

Edge leveres i en smuk gaveemballage af metal.

[5007005]

Print product sheet

Customers who bought this product also purchased

Edge, Tomato Knife 12 cm Sagaforms Edge er en helt unik knivserie. Designeren Pascal Charmolu har kombineret det rene japanske formsprog med en tydelig funktionsfilisofi. More...
249,00DKK

Edge, Filet Knife 12 cm Sagaforms Edge er en helt unik knivserie. Designeren Pascal Charmolu har kombineret det rene japanske formsprog med en tydelig funktionsfilisofi. More...
299,00DKK

Edge, Japanese Chef Knife 16.6 cm Sagaforms Edge er en helt unik knivserie. Designeren Pascal Charmolu har kombineret det rene japanske formsprog med en tydelig funktionsfilisofi. More...
399,00DKK

Edge, Chefknife 16 cm Sagaforms Edge er en helt unik knivserie. Designeren Pascal Charmolu har kombineret det rene japanske formsprog med en tydelig funktionsfilisofi. More...
349,00DKK